خطوط الإنتاج
آلات إنتاج العجين
افران تجهيز الخبز
الآلات المساعدة
| نوع المنتج | اللحم بعجين |
| الطاقة الإنتاجية | 1000-1500 قطع / سات |
| إجمالي الطاقة الكهربائية | 10 كيلو واط |
| العدد الإجمالي للآلات المتكاملة | 5 |
| الطاقة الهوائية المطلوبة | 8 بار |
| نوع الخط | الإخراج الثنائي |
| المعايير | ISO 9001-2015 و CE (المطابقة الأوروبية) |
ما هي الأنظمة المضمنة في خط اللحم بعجين؟
يشتمل خط اللحم بعجين على أنظمة عجن العجين وتقطيع العجين والراحة ولف العجين والطهي والتبريد.
ما هي فوائد خط اللحم بعجين؟
يوفر خط اللحم بعجين فوائد كبيرة للشركات من حيث العمل والوقت. فهو يقلل من قوة العمل ويسمح بالاستخدام الفعال للوقت. جميع قطع اللحم المنتجة بنفس الحجم وهي أكثر ملاءمة للبيع.
ما هي الآلات المضمنة في SARYA 85 خط اللحم بعجين الأوتوماتيكي؟
1000-1500 قطعة من اللحم بعجين في الساعة. يمكنك رؤية كافة التفاصيل الفنية أعلاه. يمكنك الاتصال بنا للحصول على معلومات أكثر تفصيلا والأسعار.
مبدأ العمل وتشغيل خط الإنتاج هذا هو كما يلي:
آلة عجن العجين
في هذه المرحلة، يتم خلط الدقيق والماء والخميرة والملح والمكونات الأخرى المناسبة لخبز اللافاش وخبز البيتا. يعجن هذا الخليط للحصول على العجينة. وتغطى العجينة المعجونة وتتم عملية التخمير الأولى.
القطاعة الآلية
هي آلة تسمح بتقطيع العجين بالوزن المطلوب. تعمل بحساسية قطع +-3. في خط إنتاج ساريا 85، تعمل هذه الآلة في صفين.
المخمر البدائي
يتم استخدامه لإراحة العجينة المقطعة لمدة 5-7 دقائق، ويمكن تعديل مدة الاستراحة واستخدام سيور ناقلة آمنة غذائياً تماماً.
الرقاقة الآلية
هي آلة تستخدم في فرد العجين إلى القطر المطلوب، ويمكن تعديل أقطار المنتج على الآلة. تعمل هذه الآلة في صف واحد على خط إنتاج Sarya 85.
بيت النار
تتكون أفران النفق الخاصة بنا من 1 طوابق. يُخبز الخبز في متوسط 60 ثانية، حسب مستوى الخبز.
سير التبريد
يتم تصنيعه لساريا 58 بعرض 80 سم وطول 40 متر. يستخدم لتبريد الخبز الخارج من الفرن.